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简单清爽肉燥饭

材料

绞肉 200公克,酱油 100cc,油葱 3大匙,糖 1大匙,白胡椒 1小匙,水 500c

做法

  1. 1: 锅中不放油,把瘦绞肉放进去炒,直到绞肉完全炒透,并出油、水。至炒约要5分钟。

  2. 2: 把酱油倒进去,等到酱油也烧开后,再加油葱酥、白胡椒粉、糖,再次烧开后,再加水烧开。

  3. 3: 最后以小火慢慢炖煮半个小时以上即可。煮卤肉汁的时候,也可以把白煮蛋放进去一同煮,就是鲁蛋囉。

  4. 4: 完成,浇一匙肉燥在白饭上,香喷喷的马上扒完。

( 创建于2016-06-21 )

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