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三杯鸭血（谷盛寿喜烧）

材料

鸭血 2块,姜 1大块,蒜 10瓣,辣椒 酌量,寿喜烧酱 5大匙,酒 3大匙,糖 1匙,麻油 2大匙,九层塔 1大

做法

  1. 1: 鸭血切块川烫后冲冷水

  2. 2: 麻油爆香姜，香气出来后再加入蒜、辣椒

  3. 3: 鸭血、糖略为翻炒

  4. 4: 加入寿喜烧酱、酒慢慢煮入味（不必加水，鸭血会渗水）

  5. 5: 九层塔增加香气

  6. 6:

（ 创建于2016-06-21 ）

鸭血的做法

小知识

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