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手工松露巧克力

材料

黑巧克力100g,淡奶油70g,黄油20g,可可粉10g

做法

1、将巧克力隔水溶化。黄油放入淡奶油中中火煮开,回凉到90度。

2、加入溶化的巧克力,搅拌均匀。

3、放入冰箱等到巧克力慢慢凝固后,分成15克等份,用手揉成球。

4、之后用细筛筛上可可粉,再次放入冰箱,彻底凝固即可。

( 4.6分 5位评价 创建于2013-12-08 )

松露巧克力做法

巧克力的做法

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