莲藕 1节,碎猪肉 100g,腊肠 1条,虾米碎 2汤匙,粟粉 2茶匙,芫荽 适量,鸡蛋 半只,盐/糖 少
将莲藕去皮, 刨丝蒸熟备用
碎猪肉与虾米碎, 切碎腊肠及芫荽拌匀后加入莲藕丝
再加入鸡蛋, 盐, 糖及粟粉拌匀
压成饼状后煎至金黄即可