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【S&Cm】冬季限定~草莓奶酪

材料

吉利丁片(约3片) 10g,鲜奶 92g,鲜奶油 150g,细砂糖 52g,新鲜草莓 106

做法

  1. 1: 吉利丁片以冷水泡软后,将水分挤出备用

  2. 2: 草莓洗净、去蒂,以果汁机打成果泥

  3. 3: 鲜奶+鲜奶油+细砂糖,倒入锅中,至细砂糖完全溶解后离火 加入吉利丁,搅拌至吉利丁完全溶解 加入草莓果泥,搅拌均匀

  4. 4: 装入杯中,放入冰箱冷藏,凝固后即可

( 创建于2016-06-21 )

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