「健康厨房10分钟出年菜」海鲜咖哩乌龙炒面

1: 拿出「黄金玄米油」准备使用囉!

2: 先将配料红萝卜、高丽菜切丝，豆腐丸和香菇切块备用。

3: 烧开热水，把冷冻乌龙面川烫过，事前工作先准备好，料理也可以加快速度。

4: 把材料放入锅中拌炒，再依序加入咖哩块和清水一杯。

5: 最后一个步骤就是将肉片和乌龙面加入锅中，同时快炒均匀后熄火。

6: 把事先取出果肉的火龙果，果皮果肉分开，果肉可以沏快来吃。利用火龙果独特的果皮作为器皿来盛装面条，最后洒上葱花。海鲜咖哩乌龙炒面完成囉!