肉蛋吐司(台中健行路美食)

1: 煎荷包蛋(撒少许盐调味)

2: 醃渍好的肉排用中大火煎至焦香(要煎到边缘有点焦的程度比较好吃)我是用前一天剩下的猪大排(要去骨头喔)

3: 超软吐司抹上美乃滋撒上粗粒黑胡椒(这次使用糯米软QQ醇奶吐司.根据老板的说法~吐司不要烤过.用原味的超软土司最能吃出肉排的美味)

4: 一片摆上古早味肉排.另一片摆上荷包蛋

5: 合体~超快速~超好吃的营养早餐!!