凤梨鲑鱼球【宅鲜配】

1: [宅配鲜]的薄盐鳟鲑切片用最天然的手法 保留最原始的鲜味,肥美的鲑鱼捕捞处理后,轻抹上薄薄一层海味盐,以保存那浓浓鲜味,淡淡甜味. 来自北大西洋的珍宝─鲑鱼,采用日式盐渍方法,轻抹薄盐用以保存绝佳风味,使鲑鱼肉质细腻、脂质滑嫩、甜味丰富。

2: 切成适当大小的丁状,放入锅中用油煎

3: 至两面金黄

4: 放入切丁的凤梨,和调味

5: 搅拌均匀即可食用

6: 或用馄饨皮包成圆形

7: 用中温油大火炸成表面金黄

8: 起锅就完成了