自制脆瓜
材料
做法
1、小黄瓜洗净擦干水份，切适当大小备用；
2、酱油+醋+冰糖+话梅后煮滚，再放入切好的小黄瓜煮滚约8分钟后熄火；
3、捞起小黄瓜平铺在盘子上且不重叠，让它完全冷却，或用电风扇吹凉冷却，汤汁也放置完全冷却；
4、都冷却后，把小黄瓜装入玻璃瓶里，再倒入汤汁，盖上盖子，放冰箱约3天就可以食用。
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创建于2016-07-03
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1、小黄瓜洗净擦干水份，切适当大小备用；
2、酱油+醋+冰糖+话梅后煮滚，再放入切好的小黄瓜煮滚约8分钟后熄火；
3、捞起小黄瓜平铺在盘子上且不重叠，让它完全冷却，或用电风扇吹凉冷却，汤汁也放置完全冷却；
4、都冷却后，把小黄瓜装入玻璃瓶里，再倒入汤汁，盖上盖子，放冰箱约3天就可以食用。