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彩椒墨鱼

材料

墨鱼仔400g,红椒黄椒各1/2个,洋葱1/4个,米酒,水淀粉各1汤匙(15ml),白砂糖2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)

做法

墨鱼仔清洗干净并切条,放入滚水中汆烫1分钟,然后捞出。

红、黄椒去蒂去籽,洗净切条;洋葱切丝备用。

炒锅中倒入2茶匙油烧热,放入红、黄椒和洋葱拌炒,然后加入墨鱼条炒熟,再调入米酒、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可。

( 3.0分 2位评价 创建于2014-03-04 )

墨鱼的做法

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