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迷迭香马铃薯

材料

马铃薯 随意,迷迭香 3株,橄榄油 适量,洋葱 半颗,海盐 适量,黑胡椒粒 适量

做法

  1. 1: 材料图

  2. 2: 先将迷迭香叶取下,切小一点

  3. 3: 比较粗的迷迭香叶梗放到锅子跟橄榄油先一起煎 让油有迷迭香味

  4. 4: 将蒜跟洋葱放入拌炒至有香味.洋葱稍微软化(中大火)

  5. 5: 再将蒸好的马铃薯放入一起炒约3-5分钟 想要肥一点的朋友可以加点奶油进去一起炒 这时候可以洒海盐(或一般的盐), 和现磨的黑楜椒粉(一般的黑胡椒粉也可以,但要买粉粒比较粗的) >

  6. 6: 最后洒上迷迭香(新鲜干燥都可)炒~~~约2-3分钟. 想要马铃薯皮吃起来比较焦的朋友~可以再炒久一点也没关系

  7. 7: 完成了

  8. 8: 很好吃喔!! ㄧ上桌就扫光了

( 创建于2018-03-11 )

马铃薯做法

小知识

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