韩式炆牛尾
材料
做法
1、先将牛尾出水,去血味;
2、洋葱先开火爆香, 备用;
3、煲一锅热水,将牛尾放锅中煲1.5小时至软;
4、加其他配料于锅中同煲,并加入韩式酱油(牛锅专用,可在韩式超市有售)及一粒冰糖,煲多30分钟;
5、如汤汁收至杰身,牛尾够淋,便可食用。
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创建于2016-07-04
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1、先将牛尾出水,去血味;
2、洋葱先开火爆香, 备用;
3、煲一锅热水,将牛尾放锅中煲1.5小时至软;
4、加其他配料于锅中同煲,并加入韩式酱油(牛锅专用,可在韩式超市有售)及一粒冰糖,煲多30分钟;
5、如汤汁收至杰身,牛尾够淋,便可食用。