韩式酱煮马铃薯

1、先马铃薯去皮，切成1.5公分的方块；

2、洗几次后泡入清水中10分钟，将表面的淀粉洗去；

3、在热油（2）中倒入马铃薯炒3分钟；

4、放入酱料（ 酱料: 酱油（3），水（6），糖 （1），果糖（1），葱花（1），蒜泥（0.3）果糖可用糖替代）；

5、盖上盖子后煮约10分钟，中途可稍微翻拌数下；

6、打开盖子，转大火等酱料稍微收乾，加入韩式芝麻油（1）和芝麻（0.5），拌一拌；

7、韩式酱煮马铃薯就完成了。