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[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片

材料

猪腰肉片 2份,葱 3根,老姜 半根,蒜头 10颗,米酒 3大匙,香油 3大匙,味全淬酿酱油露 2大匙,米霖 1大匙

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 腰内肉先拍松，再切薄

  3. 3: 香油2匙煸炒姜片，蒜头及白葱段

  4. 4: 加入猪腰肉片及三杯酱拌炒

  5. 5: 酱汁收干浓稠后加入绿葱段即可起锅

  6. 6: 2.肉沏薄片可以缩短烹调时间
（ 创建于2017-05-27 ）

猪腰的做法

肉片的做法

小知识

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