港式炒泡面

1: ［准备］所需食材。

2: 鲜虾、猪肉片、高丽菜、笋片及红萝卜片一起汆烫后，捞起备用。

3: 科学面用开水汆烫一下捞起备用。

4: 热油锅，加入步骤3科学面，用中火煎至两面焦黄后装盘备用。

5: 原锅，倒入少许油，以小火爆香葱段。

6: 加入步骤2的食材。

7: 加入调味料，以小火煮约半分钟后，以玉米粉水勾芡，再加入香油拌匀即可。

8: 将步骤7酱料淋在步骤4面上，就完成囉！