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干煎虾禄

材料

虾 12尾,酒1(醃虾) 1大匙,盐 适量,姜 适量,蒜 适量,葱段 适量,辣椒 1条,黑酱油 1.5大匙,糖 1大匙,泰式甜辣酱或番茄酱 1.5大匙,油 4大匙,酒2(最后加入) 1大

做法

  1. 1: 虾去泥洗干净,加酒与盐醃5份钟。 姜与蒜切片,葱切段,辣椒去籽切末。

  2. 2: 起锅油加热,,放入沥干的虾子,煎至两边金黄色,后加入姜,蒜与辣椒下去拌炒至香味。

  3. 3: 在加上黑酱油+糖+泰式甜辣酱或番茄酱+酒少许,最后加入葱段下去拌均即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

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