简单红酱制作
材料
做法
番茄尾端用刀画十字,去蒂!
水滚后放入番茄
番茄尾端皮掀起时即可捞起
番茄去皮,去除蒂的硬肉
番茄放入果汁机打烂
洋葱大蒜切细末
平底锅倒入橄榄油
等油热后,放入洋葱与大蒜
切小火慢炒,炒到洋葱变软后倒入番茄泥
开大火慢炒,煮沸后切中火(火候自行控制
撒上白胡椒、义大利香料、海盐等(口味轻重依孩子年纪酌量添加或不放)
慢炒约15-20分钟,水分会慢慢收
起锅
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创建于2016-06-21
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