[亨氏番茄酱100%纯天然]菲力牛排佐红酒酱
材料
做法
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1: 铸铁锅热锅后,放入菲力牛排,两面各煎1分钟后,放入铺有锡箔纸的烤盘中包起,放入预热好200度的烤箱,烤8-10分钟
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2: 制作红酒酱汁:融化奶油后,放入切丁的洋葱,炒至透明软化
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3: 制作红酒酱汁:接着加入红酒,锅转小火,煮至酒精挥发后,加入番茄酱、糖
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4: 制作红酒酱汁:最后加入切片的蘑菇、盐及黑胡椒
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5: 制作红酒酱汁:将酱汁收汁至浓稠状即完成
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6: 将烤好的牛排,淋上红酒酱汁,摆上边菜即完成家中高档的牛排套餐 边菜制作:将白花椰菜,切成适当大小,淋上适量橄榄油、盐及粗粒黑胡椒,225度火烤40-45分钟左右。(白花椰菜的边边会出现焦糖现象,吃起来的花椰菜会甜甜的带点烤过的焦香) 亨氏番茄酱新的倒立瓶设计,让你在挤出番茄酱的时候更省力方便唷!
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创建于2016-06-21
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