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嫩煎里肌

材料

里肌肉片 适量,蛋液 适

做法

1、将里肌肉片以肉槌或刀背敲松放入一碗中放入所有辛香料.调味料.水少许，用手抓拌至起黏性，加入蛋液适量下玉米淀粉拌匀若太干可下少许水，冷藏20分钟以上；

2、食用时以油锅煎至两面金黄全熟即可！！

（ 创建于2016-07-05 ）

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