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干烙萝卜丝饼(不油煎~低卡超健康)

材料

白萝卜 1条,红萝卜 半条,红葱 少许,香肠(猪肉末也可) 1小条,酱油 少许,糖+盐 适量,水 约120ml,中筋面粉 约300

做法

  1. 1: 中筋面粉先筛过+水先到一半..边揉边慢慢倒..揉到不沾手.不能太干燥.有点湿润!再用湿毛巾盖上醒20分!

  2. 2: (红白萝卜刨丝.红葱爆香加点酱油糖盐调味).面团揉成条状.切成一块块剂子.橄平加点.包上内饀.边缘包紧后.边缘用叉子按压齿纹!

  3. 3: 不用放油干煎.中小火煎6.7分.到表皮有硬硬的即可!

  4. 4:

( 创建于2016-06-21 )

萝卜的做法

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