OREO鲜奶酪
材料
做法
将吉利丁片剪成对半,泡在冰水里,并盖过吉利丁片，等软化后捞起沥干备用。
将牛奶倒入锅中，并以小火加温至约５０度，将细砂糖倒入锅中搅至糖容化关火，将锅中移至一旁，将已沥干之吉利丁片放入牛奶液中搅匀，将牛奶液过筛分别倒入瓶中，待冷却后即可冷藏。
冷藏５至６小时后要食用时，在奶酪上层铺一层oreo碎片，就是一道完美的甜点囉。
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创建于2016-06-21
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将吉利丁片剪成对半,泡在冰水里,并盖过吉利丁片，等软化后捞起沥干备用。
将牛奶倒入锅中，并以小火加温至约５０度，将细砂糖倒入锅中搅至糖容化关火，将锅中移至一旁，将已沥干之吉利丁片放入牛奶液中搅匀，将牛奶液过筛分别倒入瓶中，待冷却后即可冷藏。
冷藏５至６小时后要食用时，在奶酪上层铺一层oreo碎片，就是一道完美的甜点囉。