雪菜毛豆百页
材料
做法
-
1: 准备食材,很简单的就这三样。
-
2: 百页切丝,在加了少许苏打粉的热水中泡软,再在冷水中冲洗去除苏打味,雪菜、毛豆用冷水冲洗。
-
3: 油热后先炒雪菜,炒透后下百页,用少量的盐、糖调味,雪菜本身已有咸味,不要下太重的调料。最后撒上毛豆,加一点点水,盖上盖子焖一下,起锅前淋些麻油。
(
创建于2016-06-21
)