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姜片爆炒鸡球

材料

鸡腿肉 四支,姜片 一大块,酱油 适量,米酒 少许,葱 少

做法

  1. 1: 材料简单只要准备鸡腿肉，姜片多一点

  2. 2: 油锅热下姜片爆香，翻炒直到香味溢出，变色

  3. 3: 下鸡肉，开始翻炒至金黄色。

  4. 4:

  5. 5: 放一点米酒，然后由锅边呛酱油适量，加约200cc的水，转小火继续煮。

  6. 6: 整个汤汁浓缩，等鸡肉入味，全熟即可盛盘上桌。

  7. 7: 上桌前撒一些葱花。
（ 创建于2016-06-21 ）

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