鱼露炒泡面
材料
做法
1、小黄瓜,红萝卜刨丝,高丽菜叶撕几片泡水,切葱末备用;
2、水煮滚后,把泡面丢入水煮至微软,捞起放置备用,将蛋打碎,入平底锅拌熟,起锅备用;
3、平底锅倒入适量油,先将萝卜丝及高丽菜倒入拌炒至菜叶软化,在依序倒入小黄瓜,蛋末及泡面继续拌炒,酌量加入鱼露照个人口味提味,(请不要一次倒入太多,会太咸);
4、最后洒上葱末,拌匀即可起锅。
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创建于2016-07-05
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1、小黄瓜,红萝卜刨丝,高丽菜叶撕几片泡水,切葱末备用;
2、水煮滚后,把泡面丢入水煮至微软,捞起放置备用,将蛋打碎,入平底锅拌熟,起锅备用;
3、平底锅倒入适量油,先将萝卜丝及高丽菜倒入拌炒至菜叶软化,在依序倒入小黄瓜,蛋末及泡面继续拌炒,酌量加入鱼露照个人口味提味,(请不要一次倒入太多,会太咸);
4、最后洒上葱末,拌匀即可起锅。