香烤马铃薯角

1: 猫猫在市场买了新鲜的马铃薯，尽量选嫩皮的"沙拉马铃薯"品种。这样在料理的过程就不需去皮直接马铃薯连皮带烤！很省准备时间唷。

2: 马铃薯清水洗净，薄皮品种不去皮直接切面(每片约1-1.5公分左右)在铺好烤纸的烤盘上排好，用刷子刷上一层薄薄的橄榄油再洒上胡椒盐！烤箱不需预热，把马铃薯放入烤箱上下加热模式170度烤25分钟左右，直到马铃薯皮渐渐成金黄色边缘微焦就可以出炉！当然喽~中间在烤的过程可以用叉子去试马铃薯的熟度。

3: 至于酱料准备方法也非常容易，番茄酱猫猫是用现成的。千岛酱就是把番茄酱与美奶滋加在一起(比例1:1或1:2看大家喜欢的口感而定)！酸奶酱的话，猫猫以优格与酸乳酪1:1混合，加入少许的盐和大黄瓜丝让口感更清爽。开动喽v(￣︶￣)y刀叉准备好！