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菌菇肉片 免油

材料

日本蘑菇 1盒,金针菇 1袋,干木耳 1小把,猪肉 约半斤,葱 1支,姜 2片,蒜头 2粒,太白粉 1茶匙,米酒 1茶匙,盐巴 1茶匙,白胡椒 1/4茶

做法

  1. 1: 材料大合照(干木耳泡水中)

  2. 2: 猪肉切薄片,加入盐巴 太白粉 米酒 抓匀备用

  3. 3: 日本蘑菇和金针菇去根洗净,沥干备用;葱姜蒜切细末;

  4. 4: 不放油,不粘锅下肉片先炒肉,炒到出油放入姜蒜末,炒出香味

  5. 5: 加入蘑菇 金针菇 木耳拌炒;关火,加葱末;加盐巴调味即可享用。

( 创建于2016-06-21 )

肉片的做法

小知识

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