法式白酒烩淡菜Moule
材料
做法
-
1: 淡菜清洗干净，周围的残藻须减掉，用刀子将淡菜壳上小石刮掉。
-
2: 橄榄油热锅后洋葱入锅翻炒，然后加淡菜，1/3巴西里，整瓶白酒，稍微翻炒后盖锅。
-
3: 淡菜全开后掀盖，洒上剩余的巴西里或其他香菜翻炒几下，让白酒汤汁能完全渗入淡菜后即可呈盘！
-
4: 搭配薯条和白酒就是最完美的组合
（
创建于2016-06-21
）