猪事大桔『淬酿开运年菜』

1: 备齐所需食材

2: 松阪猪肉逆纹切片(吃起来口感会较为脆劲)

3: 煮滚水将猪肉烫熟沥干备用(切记猪肉不可煮过久,否则会过老硬)

4: 将酱油、糖、桔子汁、葱花、香菜拌匀(口味可因个人习惯调整)

5: 将上述调味料均匀淋上肉片即完成吉祥又美味的猪事大桔