< 心食谱 菜谱大全 >

松板猪金瓜炒米粉(淬酿开运年菜)

材料

米粉 1片,南瓜 200g,松板肉 1片,金钩 1匙,葱 1支,香菇 3朵,鸿喜菇 1包,红萝卜 1小段,芹菜 1支,盐 1/4匙,胡椒 酌量,干贝酱油 1大

做法

米粉川烫软化

松板猪切薄片,红萝卜、南瓜、香菇(泡软)切丝,芹菜切末

爆香葱白、金钩虾、香菇丝、松板猪,加入红萝卜、南瓜、鸿喜菇、水(淹过食材)煮至南瓜熟软,盐、胡椒粉、干贝酱油调味

加入米粉拌匀炒入味

芹菜珠提味

( 创建于2016-06-21 )

米粉的做法

金瓜的做法

小知识

相关食物