豆渣蔬菜煎饼【饮食革命】
材料
豆渣 200g,低筋面粉 40g,太白粉 30g,鸡蛋 1个,豆浆 2大匙,橄榄油 2大匙,芝麻油 少许,美极鲜味露 1小匙,蒜味粉 1小匙,盐 少许,黑胡椒 少许,玉米粒 4大匙,青白葱 适量,红椒 1/2个,洋葱 1
做法
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1: 豆渣,鸡蛋,粉类过筛和蒜味粉混合均匀
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2: 蔬菜馅,洗净切丝,切丁. 加入蔬菜馅,橄榄油,豆浆拌匀
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3: 加入调味料, 美极鲜味露, 盐和黑胡椒拌匀.调整干溼度,适时加点橄榄油
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4: 平底锅中加入2大匙橄榄油,少许芝麻油中小火热锅,以汤匙做辅助, 放入适量的豆渣面糊, 香煎呈现金黄色翻面再煎
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5: 趁热食用搭配喜欢的酱料
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创建于2016-06-21
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