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三杯鸡【饮食革命】

材料

鸡肉 半只,蒜 5瓣,姜 5片,辣椒 1支,九层塔 适量,糖 2匙,麻油 3匙,米酒 1/3

做法

  1. 1: 鸡肉切块 辣椒和姜切片

  2. 2: 以麻油热锅后 使用姜、蒜、辣椒爆香

  3. 3: 爆香的香味出来之后 把鸡肉块放到锅里伴炒

  4. 4: 接着放入糖、酱油、米酒 大火烧2分钟后以小火闷煮约10分至水分收干

  5. 5: 起锅前放入九层塔略炒一下即可
（ 创建于2016-06-21 ）

三杯鸡的做法

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