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鸿运芋香鸡

材料

中鸡翅 10支,大甲芋头 1粒,红葱头肉燥 1大匙,红曲酱 2大匙,甜豆夹 100g,枸杞 10g,酱油膏 2大匙,糖 1茶匙,白胡椒粉 1小

做法

  1. 1: 将中翅划刀，拌入调味料、红曲酱醃入味。

  2. 2: 取扣碗排入中翅，再将芋头切块拌肉燥放入扣碗。

  3. 3: 放入电锅，外锅放1杯水后按下(豆类蹄筋)炖煮。 取出扣入成品盘内，再将甜豆川烫排入，撒上枸杞即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

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