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简单版麻油鸡菇菇炊饭

材料

米-白米 1米量杯,去骨鸡腿肉片 50g,华翠 1小把,老姜片 5片,米酒 少许,水 1米量杯,黑麻油 1大匙,盐 少

做法

  1. 1: 先将姜片与切小块的鸡腿肉片以黑麻油煸炒香,洒上适量的米酒,最后起锅时再洒上少许盐巴略拌

  2. 2: 将白米洗净后,放米与水1:1于碗中,于最上层铺上切小段的华翠菇,最后放入炒好的麻油鸡块,另外再加上1中匙米酒,外锅1米粮杯水开始炖煮

  3. 3: 电源跳起后,香喷喷的麻油菇菇鸡饭就大功告成囉...

  4. 4: 开动时,再将所有配料拌匀,可以依自己咸淡调整再调整加入盐巴搅拌

  5. 5: 就这么简单料理,却能吃到最美味飘香的暖冬料理喔!

  6. 6: 来自屏东农会产销班的精致纯露米...

( 创建于2016-06-21 )

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