自制麦克鸡块 VITA-MIX 影音

将半结冻的鸡胸肉切小块放入料理机中..加入玉米粉2大匙 低筋面粉1大匙..胡椒盐1小匙..鸡粉1小匙..细砂糖1小匙（可不加） 蛋白一颗的量.. 黑胡椒粉适量 打成肉浆..

将肉浆..取适量整成小团状沾上面粉后整型后稍压扁..中小火炸至金黄色...转大火炸约20-30秒后,取出沥干即可食用!!!

影片：http://www.youtube.com/watch?v=1ql-ZSsQC1k

部落格：http://pig61106.blogspot.tw/2013/11/vita-mix-chicken-nuggets-mcnuggets.html