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人参糯米鸡

材料

春鸡 1只,长糯米 1杯,韩国水参人参须(生) 150g,红枣 6粒,松子 5g,栗子 6粒,葱花 10g,姜片 10g,米酒 100cc,水 2000cc,盐 适

做法

  1. 1: 将鸡外表及内部洗净，糯米洗净沥干备用

  2. 2: 将糯米、人参须、红及姜片放入鸡腹中，以牙签缝起

  3. 3: 将鸡放入滚水中滚烫约3分钟后洗净 再将全鸡放入2000cc水中，煮滚后转小火，放入松子及米酒，盖锅盖熬煮约90分钟即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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