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经典日式虾头味噌汤

材料

虾头 35只,味噌 1T,鲣鱼 8g,洋葱 1颗,嫩豆腐 1盒

做法

适量油炒虾头,接着放入洋葱续炒 同锅加入白开水2000ml,水滚,加入鲣鱼粉一包 同锅,拿一筛网,放1T味噌进入,用刮的将味噌融化至步骤2的鲣鱼汤内。 最后放入切块豆腐,多滚一下(让豆腐热)就完成喽!!

( 创建于2016-10-31 )

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