【贺年小吃推介】花生酥饼
材料
做法
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1: 将花生用白镬炒香（不用下油）然后用搅拌器磨成花生粉，也可买现成的花生粉 将花生粉，糖霜及面粉拌匀
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2: 下油拌匀，用手搓成面团。如面团太乾，可加少许油，搓至成形，如图般
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3: 分成小份，搓圆，放在烘焙纸上
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4: 放半粒花生在上，轻轻压一压，再在表面涂上蛋黄液
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5: 放入烤箱170度烤18至20分钟或至表面金黄色即成！
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创建于2016-06-21
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