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塔香蛤蛎

材料

蛤蛎 半斤,九层塔 一小把,辣椒 一根,蒜末 三粒,姜片 两片,淬酿酱油-鲣鱼风味 一汤匙,沙茶酱 一小匙,味霖 一小匙,香油 一小

做法

  1. 1: 准备材料:姜切薄片,蒜仁,辣椒切细末,蛤蛎,九层塔洗净沥干

  2. 2: 热锅加入少许的油将姜片,蒜末辣椒末一起炒香

  3. 3: 再加入蛤蛎一起炒

  4. 4: 加入少许的白酒盖上锅盖

  5. 5: 等蛤蛎张开后,加入沙茶,鲣鱼酱油,味霖

  6. 6: 再快速加入九层塔拌匀即可起锅

  7. 7: 摆盘上桌享用囉^^~

( 创建于2016-06-21 )

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