牛肉汤面
材料
面条 1份,牛肉 600g,红萝卜 1条,姜 数片,洋葱 1粒,青葱 2-3支,樱花虾 少许,小白菜 约1/3把,青江菜 约1/3把,水 约900c.c.,卤包 1包,酱油 1匙,番茄酱 1匙,豆瓣酱 2匙,冰糖 适量,米酒 1匙,胡椒粉 少许,盐 少
做法
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1: 做法请参考:http://icook.tw/recipes/57096此次使用红萝卜替代番茄炖煮牛肉~
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2: 将蔬菜洗净切段，锅中加水放盐，用滚水将蔬菜汆烫，煮熟后捞起沥干备用。
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3: 锅中加水放樱花虾、青葱和盐，用滚水将面条煮熟后捞起放入碗中，把刚煮熟的蔬菜和牛肉摆入碗中，最后淋上炖煮好的牛肉汤汁即可。
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创建于2016-06-21
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