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蕃茄牛肉汤

材料

蕃茄 一颗,澳洲牛肉丝 300g,蒜头 三颗,姜 四片,洋葱 1/2颗,水 800ml,酱油 三大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,盐 些

做法

1、蕃茄洗净切片,洋葱切丝,蒜切末。牛肉丝先用滚水川烫过,水中放姜片。

2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香蒜末,炒软炒香洋葱丝,放肉丝进去翻炒至变色,加入 调料 炒匀,放入蕃茄,倒进水,大火煮开,转小火炖煮二十分钟即可。

( 创建于2016-07-07 )

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