白花椰菜浓汤

汤锅中放入奶油和洋葱，炒至洋葱变透明

加入白花椰菜略炒，加入约400cc的水，盖锅滚后转中小火，煮至花椰菜变软

将花椰菜捞起放在盘中稍微冷却

放入食物调理机或果汁机中，打至泥或碎状

将花椰菜泥倒回汤锅中，加入牛奶，一边搅拌一边煮至浓稠

加盐和黑胡椒调味即完成!

盛盘后淋一点橄榄油，洒一些巴西里和香料粉，就好啦!

与充满麦香的面包当做早餐，真是绝配!