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家的味道--泰式打抛肉

材料

酱油膏 1.5大匙,米酒 2大匙,水 2大匙,糖 半大匙,鱼露 1.5大匙,柠檬汁 半颗,绞肉 200公克,洋葱 半颗,蒜头 4瓣,九层塔 适量,辣椒(可省) 1

做法

  1. 1: 洋葱切丁，蒜头、辣椒切末，放入锅中爆香

  2. 2: 加入绞肉，翻炒至八分熟

  3. 3: 加入调味料(酱油膏、米酒、糖、水、鱼露)加以翻炒

  4. 4: 起锅前再放入九层塔、柠檬汁，稍微翻炒均匀即完成

  5. 5: 口味稍微偏重，建议搭配白饭或稀饭食用唷
（ 创建于2016-06-21 ）

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