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桂圆黑枣麻油鸡

材料

鸡肉 半只,茶油 1大匙,黑麻油 1大匙,姜母片 50克,姜母汁 110克,桂圆 40克,黑枣 7颗,枸杞 10克,米酒 半罐,水 600

做法

  1. 1: 热锅加入茶油

  2. 2: 将姜母片加入炒出香气

  3. 3: 接着加入黑麻油1大匙

  4. 4: 鸡肉洗净切块加入炒

  5. 5: 加入姜母汁

  6. 6: 加入米酒

  7. 7: 接着加水煮滚

  8. 8: 放入电锅,外锅加入1杯水(材料外),加入桂圆和黑枣炖煮,电锅跳起来后,加入枸杞闷10分钟

  9. 9: 喜欢酒味的人可以用全酒(不加水)煮~

( 创建于2016-06-21 )

麻油鸡的做法

桂圆的吃法

小知识

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