原味黑糖糕-电锅版
材料
做法
先把黑糖十19Occ的水煮匀(放凉备用)或直接拌水,但需过筛。
中筋面粉与太白粉过筛。
剩余的1Occ水拌匀泡打粉。
再把粉类跟黑糖水拌匀再加泡打粉水拌匀,倒入电锅内锅中待蒸。(倒入内锅前锅内表面先擦一层食用油,以防沾粘)
电锅外锅放1.5-2杯水,水开再放入,盖锅盖,蒸20分钟即取出。
取出后趁热洒上熟白芝麻。
冷却后,再取出糕体,切自己喜爱的型状即可盛盘。
(
创建于2016-06-21
)