年轮蛋糕佐枫糖浆
材料
做法
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1: 将砂糖分2~3次加入五颗室温全蛋内打到发泡浓稠状态。
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2: 粉类过筛、食用油、及牛奶也分别拌入成面糊。
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3: 取适量面糊中小火慢煎成面皮。(请依煎锅大小调整份量,以面糊能铺满煎锅底部为基准)
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4: 不锈钢筷子抹油后将面皮一片片接合卷起。最后再放到煎锅上让面皮加热黏紧不散开。(Mia的方形煎锅小,所以面皮较短卷起来的年轮蛋糕也比较小卷 ^_^但是美味程度一样呦! )
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5: 钢管秀 ~~~ ( 架空、晾凉。找两个高度一样的东西就能搞定囉!)
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6: 抽出不锈钢筷子切成适当大小,搭配当季盛产水果,享用前淋上枫糖浆 ~ 华丽又超级好吃!
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7: 食谱来源 “美味人妻的幸福餐桌 : 从料理生手到烹饪女神的120道超有爱料理”
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8: 104/08/31前寄回书后的回函,可抽韩国热销锅具!
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创建于2016-06-21
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