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天然酵母亚麻籽吐司(面包机)

材料

亚麻籽 50g,自制苹果天然酵母种 165g,高筋面 200g,低筋面粉 50g,冷水 90~120g,盐 3g,细砂糖 20g,无盐(发酵)奶油 20g

做法

  1. 1: 面包机容器内装好做面包的叶片,依序将所有面团材料放入(天然酵母种要最先放在底部),亚麻籽仁放入果实盒里。

  2. 2: 选取面包机的天然酵母吐司面包制作模式,并选择所需的果实投料方式、搅拌方式及烤色后,按下开始键。

  3. 3: 经过漫长的时间(约7小时),香喷喷的面包出炉啦~立即将面包移至铁网架上至完全冷却后再行切片。

( 创建于2016-10-29 )

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