精准教学「香蒜辣椒义大利面」
材料
做法
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1: 将食材准备好,蒜切末、辣椒干去籽、巴西里洗净切碎备用
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2:
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3: . 当面在煮的时候,请在平底锅中倒入橄榄油(先不要开火),再倒入切碎的蒜末、去籽的辣椒碎稍微浸在油中,再转中小火,慢慢煸炒出香味。
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4: 将煮面水倒入,转成中火煮至略滚后,加入2/3量的巴西里叶,煮约2分钟,加入盐和黑胡椒调味。 要下面前平底锅那端必须转大火,汤汁大滚时立刻放入面条,关火,用夹子快速搅拌让面条均匀裹上汤汁,就可以装盘囉。
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创建于2016-06-21
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