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港式碗仔翅 [超简单易做]

材料

猪肉/鸡肉 60克,黑木耳 40克,鲜冬菇 40克,粉丝 50克,鸡蛋 1颗,鸡汤 1000ml,马蹄粉1- 2汤匙,酱油/生抽1 1/2汤匙,黑酱油/老抽1 1/2汤匙,蚝油 1汤

做法

  1. 1: 预备材料:粉丝浸软,剪4下。煮熟鸡/猪肉,将猪肉/鸡肉,冬菇,黑木耳切幼丝 热锅煮沸鸡汤及猪/鸡肉,下冬菇及木耳,转小火煮10分钟

  2. 2: 再转中火,加入所有调味料及粉丝拌匀,煮约两分钟

  3. 3: 加马蹄粉及2汤匙水拌匀,然后加鸡蛋, 用筷子拌匀即成!

( 创建于2016-06-21 )

简单菜谱家常菜做法

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