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健康猪肉干

材料

市售猪绞肉 一盒,鱼露 一大匙又2/1,酱油 一大匙,砂糖 一大匙,米酒 一大匙,柠蒙汁 2/1

做法

  1. 1: 将绞肉到在锅中

  2. 2: 加进调味料抓均。放置20分

  3. 3: 烤盘铺上烤盘纸,放上适量的绞肉,如不想多洗餐具,可以像我一样,利用烤盘纸对折,在把肉压平,不想烤太久就压平些,压完后将烤盘纸打开

  4. 4: 烤箱温度约120度,烤20分钟后,烤盘上会有一些肉汁,将肉汁倒出,烤箱加热至150度烤20~30分,我喜欢脆点,所以我会烤久一些 取出放凉,切成适合入口的大小

( 创建于2016-06-21 )

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