夏威夷披萨
材料
高筋面粉 250g,酵母粉 6g,橄榄油 10cc,盐 4g,温水 125cc,蕃茄酱 适量,新鲜虾仁 10只,绿花椰 45朵,凤梨罐头 1罐,红萝卜 1小节,芦笋 4支,七味粉 少许,香料粉 少许,香菜 少许,乳酪丝 适量
做法
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1: 先将酵母粉及温水调匀,再加入过筛的高筋面粉.橄榄油和盐巴
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2: 将面团均匀揉捏到有弹性及不黏手的程度即可
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3: 放入保鲜盒内醒面(盖上盒盖)约30分钟
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4: 30分钟后面团会微微发起(胖胖有弹性)
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5: 再捏一块面团塑型...将周围慢慢卷起像个圈圈,并将中间部分用筷子轻轻戳洞,若喜欢薄脆的感觉,中间饼皮部份要稍微压平些,拷起来才会有脆感!
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6: 先涂些蕃茄酱料
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7: 放入准备的内馅料~喜欢吃什么就放什么喔!
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8: 最后在铺上起司条
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9: 轻轻放入烤箱选择上下火慢慢烤(我的是简易烤箱)只有可以选择上下火及时间,在旁边慢慢观看守候! ^.^
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10: 差不多饼皮上唯有焦香金黄即可喔!
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11: 再上面洒些七味粉及香料粉,就可以轻松享受美味披萨啦!
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12: 有很多料理看似复杂,其实只要照着食谱慢慢做,一定会成功喔!
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13: 试试看囉!你的家人一定会喜欢这样的健康又美味干净的料理!
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创建于2018-03-07
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